Anuga Select China2025預(yù)計將吸引全球800+參展商以及35,000+專業(yè)觀眾參與，展覽總面積預(yù)計達(dá)到40,000平方米，多方面涵蓋甜食及休閑食品、肉類、乳制品、精細(xì)食品、海產(chǎn)及冷凍食品、健康食品、咖啡與茶、飲料（酒精與非酒精）、食品與飲料技術(shù)、餐飲服務(wù)與技術(shù)等食品與飲料全產(chǎn)業(yè)鏈。
本屆展會將同期舉辦三場主題論壇，分別是第四屆全球食品零售市場趨勢論壇、食品冷鏈物流解決方案論壇（與LogiMAT China聯(lián)合主辦）、2025粵港澳大灣區(qū)富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌推介會。這些論壇旨在創(chuàng)建一個業(yè)界精英交流的平臺，助力參展商與買家深入了解行業(yè)新趨勢和發(fā)展動態(tài)。
第四屆全球食品零售市場趨勢論壇由科隆展覽（北京）有限公司攜手深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會及全球薈電子商務(wù)（深圳）有限公司聯(lián)合主辦。論壇將邀請?zhí)旌纭⑷A潤萬家、沃爾瑪、人人樂等知名渠道供應(yīng)鏈企業(yè)，分享食品行業(yè)的前沿趨勢與創(chuàng)新實踐。此外，還將邀請全球進(jìn)口食品品牌參與展示與資源對接，為供需雙方提供精準(zhǔn)高效的匹配機(jī)會，助力企業(yè)拓展多元化的銷售渠道。
食品冷鏈物流解決方案論壇由Anuga Select China與LogiMAT China聯(lián)合主辦。論壇將圍繞食品冷鏈物流領(lǐng)域展開深入探討，通過主旨演講和圓桌討論等形式，聚焦行業(yè)發(fā)展趨勢、供應(yīng)鏈優(yōu)化、成本控制以及風(fēng)險應(yīng)對等關(guān)鍵議題。活動將邀請行業(yè)協(xié)會、知名企業(yè)及專業(yè)人士共同參與，致力于為食品冷鏈物流行業(yè)提供前沿解決方案和專業(yè)交流平臺。
“食+"空間烹飪品鑒會與全球食飲創(chuàng)新趨勢匯，打造沉浸式食飲新體驗
Foodie Space“食+”空間是Anuga Select China精心打造的烹飪品鑒活動，旨在為食品與飲料品牌提供與經(jīng)銷商、餐飲渠道等多渠道買家直接交流的高端平臺，通過現(xiàn)場美食品鑒與商務(wù)洽談，促進(jìn)品牌與市場的深度對接。2025年，澳洲牛羊肉Aussie Beef & Lamb將與Foodie Space“食+”空間攜手合作，邀請知名星廚，在Anuga Select China現(xiàn)場舉辦澳洲牛羊肉烹飪品鑒專場活動。通過沉浸式的廚房場景，展現(xiàn)食材的天然魅力，為行業(yè)嘉賓帶來一場高端快閃餐廳的獨特體驗。活動期間，餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的代表們將共同探討“餐桌商機(jī)”，以美食風(fēng)味為紐帶，推動餐飲產(chǎn)業(yè)的價值升級。
Anuga Select China 2025將與食品飲料趨勢研究領(lǐng)域的權(quán)威機(jī)構(gòu)Innova市場洞察合作，共同推出Innova X ACH全球創(chuàng)新趨勢專區(qū)——“2025全球食品飲料趨勢匯”。展會同期將開展一系列圍繞“2025全球食品飲料十大趨勢”的活動，如趨勢發(fā)布、論壇演講、趨勢產(chǎn)品精選展示以及商貿(mào)對接等，為參會者提供解讀趨勢、分享案例和研討合作的機(jī)會，多方位充實展會內(nèi)涵，助力行業(yè)實現(xiàn)更優(yōu)發(fā)展。特別值得一提的是，主辦方將設(shè)立“Innova X ACH 2025食飲趨勢創(chuàng)新先鋒獎”，依據(jù)Innova市場洞察的權(quán)威評選結(jié)果，為獲獎?wù)股潭ㄖ茖僬J(rèn)證，并在展會現(xiàn)場通過場景化展示獲獎產(chǎn)品，多方位提升企業(yè)形象與品牌知名度。
